腐竹油皮与一般的腐竹相比起来更薄口感更好是人们在吃火锅时的必点材料，当食材在泡软的情况下拌凉菜也很好吃，是一些素食者喜欢吃的菜品之一，其实这里说的这个腐竹油皮就是豆油皮，一个地方和一个地方的叫法不一样罢了，不过要想批量生产这种人们爱吃的美食还是用腐竹油皮机比较省力气。
    科技发展给人们的生活带来了不少的便利，在没有家用豆浆机的时侯人们想吃豆浆还得去外面买，若是今天外面没有卖的或是卖完了，那么还得等到明天而现在几乎家家都有豆浆机了，想吃豆浆随时就能做出来，而这种腐竹油皮机也和方便的豆浆机是一样的，一些饭店里就有自己的这种机器，每天可根据顾客的需要来现场制作。
    腐竹油皮机有大有小如果是专门生产豆油皮的厂子，那么适用于大型的机器，这样生产效率高，如果是一些饭店或是机关、学校的食堂来用的话，考虑到占地空间的问题，可以购买型号小的，这样不用占很大的地方，就能制作出顾客爱吃的豆油皮了，自己做的还卫生、货真价实，这种机器安装简单，操作方便，只要根据说明书来规范安装操作都不成问题，如若想制作出一般大小的豆油皮来也可以在操作开始的时侯先设定好尺寸，这样生产出来的豆油皮就一般大小了，豆油皮是一种豆制品，常吃对人体健康很有好处，而这款机器则是科技带给人们的较好的礼物。