腐竹油皮机想必大家都知道,就是我们在生活中经常吃到的腐竹,就是用这种机器生产的,想当年都是用人工生产的,现在大部分都已经开始使用油皮机去进行生产了,很多人也不知道它有哪些性能以及生产的流程,今天呢厂家也是总结了一些资料,下面我们就跟随厂家一起来看看吧。
性能介绍:
1,产量高:1公斤大豆可生产0.6-0.7公斤腐竹。
2.均匀加热:内胆中的蒸汽被加热,腐竹皮的剥皮迅速而均匀。
3.清洁卫生:燃烧室可与生产车间完全隔离。
4.多功能:该机可用于煤炭,薪柴,花生壳,木糠,谷壳等。
5.新型节能:腐竹机采用节能循环烟管。
6.自动化:具有自动功能,例如自动恒温,自动加水和缺水报警。
7.生产方式很多:腐竹机可以生产腐竹,油皮,还可以加工豆浆和豆脑。
8.本机具有新型节能,清洁卫生,传热均匀,脱皮快等优点。
腐竹机的生产过程:
1.宜选择全谷粒和筛子的大豆,以除去灰尘和杂质。 将选定的大豆压碎并用剥皮机剥皮,并吹净外皮。 剥皮是为了确保黄色和白色,提高蛋白质利用率和生产率。
2.将去皮的大豆浸入清水中。 根据季节,温度决定了豆的浸泡时间:春季和秋季为4到5个小时,冬季为7到8个小时。 水与豆的比例为1:2.5。 挤压豆子使其硬胀是合适的。
3.用自动精制机进行精制。 从精制到过滤,水为1:10(1千克豆,10千克水),并将果肉磨碎。
4.煮沸的浆料通过管道流入容器,并用蒸汽吹动浆料并加热到100〜110℃。 汁液煮熟后,通过管线流入筛床,然后进行煮熟的浆液过滤以除去杂质并提高质量。
5.干燥包装将悬挂在竹竿上的腐竹发送到干燥室,干燥室按顺序排列。 干燥室的温度达到50〜60℃,4〜7小时后,豆腐表面呈黄白色,明亮透明。
以上信息就是关于腐竹油皮机的一些性能以及生产过程,大家看完以后是不是也明白了许多,希望以上内容能给大家带来帮助。
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