可能人们去到外面的餐厅吃饭都会点到腐竹油皮这道菜，可以是凉拌的，也可以是热炒的，还可以是用来涮锅的。这是一道符合大众口味的食物，适合进行多种烹饪加工。那么你知道腐竹油皮是怎么制作出来的吗？腐竹是一种以大豆为原料的豆制品，就像是做豆腐一样把豆子先进行浸泡然后磨成像是豆浆一样的液态的，再用大锅在火上熬制，放凉，这时候就会在液态的表面形成一层薄薄的皮，这就是腐竹油皮。人们一般都是将其晒干后保存的，等吃的时候用温水浸泡变软就可以用来加工成各种菜肴了。听着介绍是不是做起来挺费劲儿的，不过有了腐竹油皮机就可以实现其自动化制作了。

    油皮机在挑皮、烘干和切断环节可实现自动化，这样可以大大地减轻人的劳动强度，当然也提高了生产效率。同时也能保证在生产腐竹油皮过程中的干净卫生。油皮机是目前从事腐竹油皮生产的厂家都在使用的一种机器。

    使用腐竹油皮机生产的腐竹油皮对于其干湿度、厚薄度都可以根据需要来进行自动调节。生产出来的腐竹油皮的规格尺寸也是统一的。比手工制作的要有品相和卖点。在选择购买腐竹油皮机的时候要注意选择正规厂家的产品，正规厂家会提供周到的售后服务，还会上门进行安装和培训操作人员。如若是大规模生产，还负责提供设备的安放布局及建厂房的方案等。