火锅和麻辣烫等都是很多人喜欢吃的食物，人们在去吃的时候，往往都会点上一份腐竹，腐竹自然是十分好吃的，而且目前在市面上，制作腐竹的较好的机器是全自动腐竹油皮机，那么用这个机器制作腐竹有哪些优势呢？
    全自动的机器相对于半自动的机器来说，优势还是很明显的，其中突出的就是，半自动的机器需要人工来挑皮，这样会增加人力成本和时间成本，但是如果是全自动的腐竹机就不用担心这个问题。除了这个优点之外，腐竹机还有很多其他的优点。
    干净卫生是必不可少的一个优点，毕竟腐竹制作出来是要吃的，在食品方面，干净卫生是重要基础也是必备的一个要素。全自动的腐竹油皮机可以将燃烧间和生产的地方进行完全的分离，是符合相关的标准的。再就是加热的时候比较均匀，因为内胆的加热是用蒸汽式的，这样的话，腐竹在起皮的时候，就会比较均匀一些，也不需要人工进行挑皮。
    全自动腐竹油皮机的产量也是很高的，一般如果原料一公斤的黄豆的话，那么能够产生的腐竹可以高达零点七公斤，这是很多半自动的达不到的成绩。节能环保也是它的一大优势，因为机器中含有专门的循环管道，可以将能源循环利用，相比较普通股的机器，能够节省百分之四十的能量。然后也是很重要的一点，那就是自动化，不管是温度还是加水都是自动的。